Vleisbees‐ en boerbokprestasies in die droë gras‐bosgemeenskappe van die oos‐kaap

Abstract

Die droë gras‐bosgemeenskappe van die Oos‐Kaap is ‘n omvangryke voerbron. Die prestasies van vleisbeeste en boerbokke binne hierdie gemeenskappe word bespreek. Die Boerbok is met sy hoë aanteel‐en groejvermoe ongeewenaard as rooivleisproduseerder in vergelyking met ander klein‐of grootveerasse. Die Boerbok is op vergelykbare grondslag meer winsgewend as vleisbeeste of skape.